In questo report:
Cinque buoni motivi per bere l’acqua di rubinetto
L’acqua in bottiglia e l'ambiente: ci hai mai pensato?
- L’Italia è il primo paese in Europa per consumi di acqua minerale in bottiglia, con un consumo pari a 248 litri pro capite nel 2023 (rispetto a una media europea di 118 litri). (fonti: Beverfood, Acquitalia 2024-2025, 2025)
- -1,7% riduzione del consumo di acqua confezionata in Italia nel 2023 rispetto all’anno precedente. (fonte: Beverfood, Acquitalia 2024-2025, 2025)
- L’industria dell’acqua confezionata nel mondo produce circa 600 miliardi di bottiglie e contenitori di plastica, che si trasformano in circa 25 milioni di tonnellate di rifiuti in PET, una massa pari al peso di 625.000 autocarri da 40 tonnellate. (fonte: UN Institute for Water, Environment and Health, Annual report 2023). La quota di PET riciclato è comunque in progressivo aumento: in Italia nel 2024 è stata pari a oltre 230 mila tonnellate, in aumento del 17% rispetto al 2023 (fonte: Assorimap, Il riciclo meccanico delle materie plastiche Report 2024, 2025). In Europa, il 75% di tutto il PET immesso sul mercato viene avviato a riciclo (fonte: www.recycletheone.com).
Confronto tra la qualità dell’acqua distribuita dal Gruppo Hera e le acque minerali
| Acque minerali (concentrazioni riportate nelle etichette in bottiglia: min-max) | Analisi Gruppo Hera e ASL (concentrazioni medie rilevante nel 2024 nelle 9 province servite: min-max) | |
|---|---|---|
| Alcalinità da bicarbonati (mg/l) | 5 – 1.500 | 200 – 294 |
| Calcio (mg/l) | 1,4 – 400 | 56 – 113 |
| Cloruro (mg/l) | 0,2 – 76 | 8 – 88 |
| Concentrazione ioni idrogeno (pH) | 5,7 – 8,1 | 7,5 – 7,9 |
| Durezza totale (°F) | 0,6 – 36 | 19 – 35 |
| Fluoruro (mg/l) | <0,1 – 1,0 | <0,1 – 0,2 |
| Magnesio (mg/l) | 0,4 – 29 | 12 – 24 |
| Nitrato (mg/l) | 0,8 – 10 | 4 – 16 |
| Nitrito (mg/l) | <0,002 | <0,01 |
| Potassio (mg/l) | 0,2 – 10 | 0,8 – 4 |
| Residuo secco a 180°C | 14 – 1.300 | 273 – 574 |
| Sodio (mg/l) | 0,6 – 64 | 5 – 57 |
| Solfato (mg/l) | 1,5 – 106 | 9 – 121 |
Confronto effettuato con i dati indicati nelle etichette di 21 acque minerali naturali presenti nella grande distribuzione.
Il confronto dei risultati medi delle analisi effettuate sull’acqua distribuita da Hera con le etichette delle principali acque minerali evidenzia l’ottima qualità dell’acqua di rubinetto che Hera mette a disposizione di circa 3,6 milioni di persone.
Per nitrato, cloruro e solfato (questi ultimi due parametri indicatori) si riscontrano valori superiori a quelli riportati nelle etichette delle acque minerali, ma per questi parametri i valori rilevati dalle analisi effettuate dal Gruppo Hera sono mediamente inferiori dell’88% (cloruro), dell’85% (nitrato) e dell’80% (solfato) rispetto al limite di legge; per tutti e tre i parametri i campioni analizzati conformi alla legge sono del 100% o comunque prossimi alla piena conformità (99,7% per cloruro).
Il progetto Hera2O
Il progetto Hera2O, avviato nel 2008, promuove l’uso dell’acqua di rete da parte dei lavoratori di Hera. Bevendo circa 1,2 milioni di litri di acqua di rete nel 2024 (stima effettuata sulla base di dati storici) grazie ai 281 erogatori installati nelle mense e negli uffici, i lavoratori di Hera hanno evitato la produzione di rifiuti: oltre 30 tonnellate di plastica, corrispondenti a oltre 370 cassonetti, oltre 1,3 milioni di bottiglie di plastica (ipotizzate bottiglie da 0,5 litri per mense e usi individuali, da 1,5 litri per uffici e sale riunioni). Questo comportamento virtuoso ha consentito un risparmio energetico di circa 125 tonnellate equivalenti di petrolio e conseguenti minori emissioni di gas serra pari a 35 tonnellate.
La promozione dell’acqua di rete avviene anche attraverso numerosi siti e app che forniscono la geolocalizzazione di fontanelle pubbliche come ad esempio:
- Fontanelle d’Italia: app con dati relativi alle fontanelle in Italia e indicazione chiara delle loro localizzazione sulla mappa;
- Fontanelle.org e eaupotable.info: siti internet che presentano le mappe di numerose città italiane ed estere indicando la localizzazione delle fontanelle;
- Fountain Finder: app con dati relativi all'Italia e ad altri Paesi e con la possibilità di impostare il livello di dettaglio della ricerca sulla mappa in termini di chilometri;
- DrinkStop: app con dati relativi all'Italia e ad altri Paesi e con la verifica delle fontanelle da parte di un team di collaboratori;
- AquaFinder: app con dati relativi all'Italia e ad altri Paesi e con raccomandazioni di idratazione personalizzate;
- Tap: app con dati relativi a oltre 100 Paesi, tra cui l'Italia, e con la stima automatica su mappa del tempo per raggiungere la fontanella.
Il Gruppo Hera fornisce su richiesta erogatori mobili in caso di manifestazioni e recentemente ha supportato il Comune di Bologna nell’installazione di 11 nuovi distributori per potenziare l’accesso all’acqua pubblica in città.
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